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今日はちょっと寒くなったなぁ

今年はノロウイルスの流行があったけど、インフルエンザは下火のようで、軽い鼻風邪の人によく出会う。
私もそうだけど、鼻の奥に鼻水がある感じ。

やっぱりサラダ用のほうれん草でサラダを作ると美味しい。
この前は無理やり普通のほうれん草で作ったので、
アクがあるのがわかると次男に言われてしまった。
アクも栄養のうちとか言って自己弁護してしまったけど(ほんとかな?)、
やっぱりサラダ用で作ると美味しい。
千切りの人参に塩を振って1分ほどレンジでチンして、
サッと水で流したものをほうれん草に混ぜ、
また納豆も少し混ぜてから一緒に和えた。
からしとマヨネーズと醤油でドレッシングを作って掛けると、
めっちゃ美味しかった。よかったら作ってみてください。
納豆買いだめして、バカ見てるけど、健康にはいいと思うのでせっせと食べ続けている我家です。
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ペガサスママ

Author:ペガサスママ
大阪のおばちゃんです。
面白い話を思い出したらボチボチ書いていこうと思います。
昨日のことより子供の頃の話が鮮明だったりします(笑)

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